Verticcio BULVAR blend 1 kg

Detailní popis produktu

Bulvar espresso blend je navržen speciálně podle chuťových preferencí obyvatel nejdelší žilinské ulice s téměř čtyřicetiletou historií.

Jedná se o směs arabik a robusty, určenou především jako stálý housebrand na mlýncích v provozovnách našich klientů, ale také pro přípravu doma v domácím espresso kávovaru nebo moka konvičce.

Základ tvoří prvotřídní arabiky s prokazatelným původem a stabilní, opakovatelně vysokou kvalitou, z nichž každá sklizeň dosahuje pravidelně v průměru 82–83 bodů SCA.

Kávy se pěstují ve Střední Americe na plantážích položených v nadmořské výšce 1500 až 2000 m n. m., což zaručuje velká a krásně vyvinutá (Supremo a Excelso, neboli screen grade 18/64” a 16/64”) kvalitní zrna s komplexním chuťovým profilem a téměř nulovou defektností.

Tento blend je pražen na stupeň full city+ a je tedy určen pro espresso.

Složení: Směs arabik a robusty (90/10)

Země původu: Jižní Amerika, Afrika

Chuť: Vanilka, meruňka, med, limetka, čokoláda

Hmotnost: 1 kg

Čerstvě praženo na Slovensku.